Im Rahmen der Präsentation der peruanischen Gastronomie an der Gastronomieschule Ferrandi in Paris präsentierte Shanantina ihre Produkte rund um den Sacha Inchi und insbesondere das Öl und die Snacks.
11 peruanische Küchenchefs kamen, um den Schülern der Ferrandi-Schule die emblematischen Gerichte Perus vorzustellen, darunter den unvermeidlichen Ceviche und sogar den Pisco sauer.
Die Rezepte wurden live kreiert und erklärt und die Verkostung war ein großer Erfolg.
Superessen, darunter Sacha Inchi, standen bei dieser Präsentation im Mittelpunkt des Interesses.
Dies ermöglicht es, zukünftige Köche über die Möglichkeiten peruanischer Produkte zu informieren und gleichzeitig den Reichtum der peruanischen Gastronomie zu entdecken.
